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Château de la Dame Blanche

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Château de la Dame Blanche

Le vin blanc du Château du Taillan se nomme La Dame Blanche et provient du cépage Sauvignon blanc : il est donc mono-cépage. Sa réputation n’est plus à faire. Médaille de Bronze au Concours des Vignerons Indépendants 2016.

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Bouteille de 75 cl

En stock

11,00 €

Les raisins blancs sont ramassés à la main et vinifiés en général à la fin du mois de septembre à une température de 18°C environ.
Médaille d’Argent au Concours Mondial de Bruxelles 2014, la Dame Blanche est un vin très fruité aux arômes d’agrumes et certaines années, de fruits exotiques. Sa texture très douce et ronde en bouche en fait un vin charmeur très différent des sauvignons blancs que l’on connait. Il est à déguster sans soif en apéritif, sur des crustacés ou des poissons grillés.
Il doit son nom à une légende mais pour en connaitre l’histoire il faut se rendre à la propriété et se la faire raconter.

"C'est un rare Médoc blanc, ce Sauvignon blanc a de quelquechose de si particulier qu'il en est unique! Vous allez tomber sous le charme de la Dame Blanche grâce à sa puissance, sa souplesse et son fruité." Armelle Cruse